ガス火とＩＨ調理器の「両用」が可能です。
どちらか一方ではなく「混合使用」が自在にできることが大きな特徴です。
100V 1.4Kw ～ 200V 3.0Kw対応。
機種によっては使用できない場合があります。
詳細は取扱説明書をご覧ください。

クオリティーズ社独自の発熱体構造により、鍋の内側全体が素早く温まる仕組みのため、食材に一番近い位置から温まり、同時に土鍋本体へ「蓄熱」します。

 

従来、鍋底(外側)にしかない発熱体を「鍋内側全体」に施すことに成功した画期的な新しい土鍋です。
底面だけでなく側面にも及ぶ独自の発熱体(実用新案済構造）は鍋全体を素早く温めます。
プレート方式の約半分の時間で沸騰します。

これまでの土鍋とは一線を画した洗練されたデザインと質感にこだわり、機能を極めました。上質ななめらかさを活かし、シンプルモダンを極めたデザインは、いつまでもご愛用いただけます。

2010年グッドデザイン賞(GOOD DESIGN AWARD)受賞

＜受賞 審査員の評価＞
底面だけでなく側面にも及ぶクオリティーズ社独自の発熱体構造により、高い熱伝導効果を生み、手早く美味しい料理が作れ、そのまま食卓へもてなすことができること。
現代の住環境や人を考慮し、鍋に求められる機能とカタチをちゃんとデザインで解決したスマートなデザインが良い。と高い評価をいただきました。

毎日使う道具だからこそ、軽さを追求しました。女性が片手で洗えるように、また、卓上への持ち運びの負担も軽減。

冬だけに「よっこらせ」と出して使う土鍋ではなく、一年中季節を限ることなく、和食・洋食・エスニック料理など幅広く楽しめます。

土鍋本来の長所である保温性。土鍋は「やきも」である本体(鍋全体)に熱をため込み、蓄熱する性質があります。

ディクレア土鍋は特に熱に強い素材でつくられているため、一度沸騰したら弱火での調理が可能です。