オール電化対応のオシャレな鍋<Declare>業務用食器・厨房用品 Qualities co.,ltd concept products about us recipe press contact
Declare×伊勢丹新宿プレミアムアイ2011 ディクレア土鍋を使用したクッキングセミナー&フォトアドバイス
グッドデザイン賞受賞について
Declare IH土鍋は、蓄熱や遠赤外線などの「土鍋ならではの長所」を持ちながら、今まで一般的である底面のみの発熱体ではなく「側面にも及ぶ発熱体」で手早くほっこりと美味しい料理が作れることが特徴です。
側面にも及ぶ発熱体の構造は「弊社Qualities独自のものであり」弊社製品以外、他にはありません。(実用新案登録済)。この発熱構造が鍋の側面にも及ぶDeclare IH土鍋は、ガス火・IH電磁調理器の混合使用が可能であり、IHのみならずガス火でも熱伝導が大変良いので素材の味を充分に活かした料理を作ることができます。
_!k_
4/1 「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」4月はディクレア土鍋でつくる塩豚と春野菜のポトフアップしました。
----------------------
Oggi(オッジ 小学館 女性誌)3月号 料理上手たちの家飲みレポートで、ディクレア土鍋が使用されました。
----------------------
3/20「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」の番外編5.をアップしました。 せいこ蟹ごはんです。
----------------------
3/13「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」の番外編4.をアップしました。 海老と春菊のグラタンです。
----------------------
3/13「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」の番外編3.をアップしました。 トマトとたまごの簡単グリルです。
----------------------
2/18 「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」の番外編2.をアップしました。 麻辣鍋です。
----------------------
2/14 「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」の番外編がスタートしました。番外編1.は鶏のコラーゲン粥です。
----------------------
2/1 「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」2月はオーブンも使えるディクレアボウルでつくるフォンダンショコラです。
----------------------
1/1 料理家SUNAさんとのコラボレーション連載企画「ディクレアのある暮らし〜SUNAの12ヶ月〜」がスタートしました。1月はディクレア土鍋でつくるふっくら黒豆です。
----------------------
グッドデザイン賞を受賞いたしました。
受賞の内容につきましてはこちらからご覧いただけます。たくさんの応援ありがとうございました。
----------------------

Declareブログ更新。

お取扱いについてリニューアル
Media Information新設
マスコミ掲載情報をご覧いただけます。


-----------------------------------
おいしい鍋−世界中でおいしい食事のまわりには笑顔や幸せがあふれています。
世界の鍋文化は進化し続け、これからもなくなることはありません。だからこそ私達は新しいスタイルの鍋をつくりました。今までにないシルエット・デザイン・質感にこだわりました。
インテリアがオシャレに進化してくならば、テーブルの上も同時にもっとオシャレにしていきたい、
そんな想いからスタートしました。
特に日本には、セラミック鍋で煮るからこそおいしくなる料理がたくさんあります。
皆さまにとって「一年中使いたくなる鍋」になりますように。


Delicious Pot Cuisine
There will always be happiness when there is delicious cuisine all over the world.
The culture of pot cuisine in the world will never be over.
Especially in Japan, cooked with ceramic pot, many foods will be more delicious.
Interior decoration is more and more smart and cute, so the things on the table should also be.
Therefore, we particularly made this new style pot, which is unique in the world until now with it’s special silhouette, design as well as the good feel of the material.
We wish that it will be the most usable pot all through the year for you.
ブログ
お取扱いについて
ディクレア土鍋販売店舗
Declareディクレア土鍋 取り扱い店舗(ショップリスト)
Declare土鍋の従来との一番の違いは「沸騰がとにかく早い!」ことです。
従来、底面だけにしか施せなかった発熱体を、クオリティーズ社独自の発熱体を「底面から側面にまで」
施すことに成功したこの土鍋は、プレート方式の約半分の時間で沸騰し、
しかも、食材に一番近い位置で熱を発するので食材の旨みを短時間で
引き出します。ガス火のキッチンでもその効果あり。
土鍋の長所は、鍋本体に熱をため込む=蓄熱することです。Declare土鍋は
熱衝撃に強い素材を使っているため、熱に強く、素早く沸騰したあとに
本体にしっかり蓄熱して、ほっこりとおいしい料理が作れます。煮物
などは特に味が染み込みやすく、煮崩れしにくいのがこの鍋の特徴です。
2010年グッドデザイン賞(Gマーク)を受賞いたしました。
審査評価として、「底面だけでなく側面にも及ぶクオリティーズ独自の
発熱体構造により高い熱伝導効果で手早くおいしい料理が作れ、そのまま
食卓へもてなすことができること。現代の住環境や人を考慮し、鍋に求め
られる機能とカタチをちゃんとデザインで解決した、スマートなデザイン
が良い。」との高い評価をいただきました。
Declareの土鍋は軽量設計されていることも、大きな特徴です。
毎日使う道具ですから軽さにもこだわりました。女性が片手で洗えるよう
に追求し、卓上への持ち運びも負担がありません。
冬に「よいしょ」と出してくる土鍋ではなく、一年中、和洋中の
お料理にお使いいただけます。
Declare土鍋ならではの独自の発熱体は、IHでもガスでも熱源を選ばず、混合使用(併用)出来ることが大きな特徴です。また、IHでもガスと同様の対流を生むのでとても美味しく料理が作れます。熱効率が抜群に良く、IHで早く沸騰するだけでなく、ガス火でも13%以上の効率が証明されています。時間もエネルギーも削減のエコ土鍋です。
10/20〜日本橋高島屋7F洋食器売場にて、「Declareフェアー」がはじまります!!

10/14〜日本橋地下鉄通路の高島屋ショーウィンドーにDeclareが展示されます。

DeclareはIH(電磁調理器)対応、直火・オーブンも使えるお鍋です。詳しいお取扱いについてはこちらからご覧いただけます。

Media Information!
2009年10月14日ウーマンエキサイト「おいしい!」に選ばれました!

2009年9月5日発売「食楽」徳間書店にDeclareが掲載されました。

2009年4月9日発売 "私のカントリー"別冊 "ZAKKA BOOK" 雑貨ブック(主婦と生活社)に掲載されました。詳しくはこちらからご覧いただけます。
2009年2月7日発売 VERY 3月号(光文社)のミセスCEOに弊社代表が特集されました!Declareの開発裏話などが載っています。詳しくはこちらからご覧いただけます。
2009年1月号 "Cafe&Restaurant"(株式会社旭屋出版)に掲載されました。詳しくはこちらからご覧いただけます。
2009年1月号"月間食堂"(株式会社柴田書店)に掲載されました。詳しくはこちらからご覧いただけます。


Privacy Policy 掲載されている写真の無断転載・転用および複写を禁止します。
Copyright(c)Qualities Co.,Ltd. All Right Reserved