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【ディクレアレシピ】簡単3分「彩り野菜のさっぱりピクルス」

2012.06.06 カテゴリ:Declareレシピ

ディクレア土鍋【初夏レシピ】彩り野菜のさっぱりピクルス

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加熱時間3分程度で出来る簡単ピクルスです。こちらは以前、SUNAさんが作ってくれたレシピです。
野菜が大好きなSUNAさんならではの優しいお味のピクルスです。

とっても美味しかった!繰り返し作ってます~!と、嬉しいお声をたくさんいただいているお料理ですが、12月にご紹介したときはメイン料理に埋もれてしまっていたので、気が付いた方が作ってくださってる状況だったので、再度ご紹介したいと思って今回単品扱いでピックアップしました!

夏に向けて、バテない身体を作りたい方にオススメです。ピクルスといっても、米酢+はちみつを使っているので、酸っぱすぎず食べやすいピクルスです。

こちらは私も大のお気に入り。鍋一杯に野菜たっぷり「作りすぎ?」と思っても、あっっっという間に食べてしまいます。ヘルシーなこと、このうえなし!

密封容器に入れて冷蔵庫で3日程度、日持ちします。(私はジップロック使ってます、タッパーや瓶よりも空気が入らない分、密封度が高いような気がして)

季節の野菜でなんでも合うと思うので、その時に手に入ったお野菜でトライしてみてください♪

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